岡本 悟志　農家さんのサポート

廃棄されてしまう野菜の買い取りや販路拡大、今後は農作業マニュアルの作成など、北海道の農家さんのサポートをするべく、起業しました。
店頭に並べられなかった野菜を買い取り、加工して商品化することを目指しています。

以前は有機100%の肥料を販売する仕事をしていました。
肥料の効果はすぐにはわからないため、クライアントである農家さんとは必然的に長いお付き合いになり、農作業のお手伝いをすることも。

そんな中、形が悪いというだけで処分されてしまう野菜が大量にあることを知り、それらの廃棄野菜を何とかしたいという気持ちが現在の仕事につながりました。

自然を相手にする農作業は人の力が及ばない影響がたくさんあり、100%良い形に育てることは絶対にできません。
農家さんの一番の願いは、最大限の愛情と手間をかけて育てた野菜を無駄にしたくないことだと思います。

今後は、良い土作りにつながる情報の提供や、困り事を解決できる環境作りをして、農家さん全体の土壌を良くしていきたいです。

詳細は、noteme[ノトミ]からご確認ください。