株式会社Hungry Monkey　増山 大

腸活ジェラートとライ麦ピッツァをウリにしたイタリアンレストランを経営してる増山 大さんです。

20歳の時、運命の本に出合い、自分のお店を持つことを決意。
しかし、実家が農家という事もあってか、上京後の野菜のおいしさに疑問を抱き、おいしい野菜をお客様に提供するために安心安全な有機野菜に拘り、産直で仕入れることにいたしました。

おいしいだけでなく健康にも気を使った料理で、お客様を満たされた笑顔にいたします。

詳細は、noteme[ノトミ]からご確認ください。